LANKI, centro de investigación del cooperativismo de Mondragon Unibertsitatea, ha realizado un estudio de caso sobre La Fageda. Se trata de un proyecto singular, ya que está compuesto por personas con discapacidad psíquica y enfermedades mentales. El objetivo del proyecto es transformar las condiciones de vida de estas personas, para lo que han creado una empresa cooperativa. Fageda ha hecho realidad lo que parecía imposible; es decir, que todas las personas con discapacidades psíquicas en la comarca de La Garrotxa tengan trabajo y atención terapéutica; además, es el yogur de marca más vendido hoy en día en Catalunya (esto lo han conseguido sin publicitar sobre las características de los trabajadores, la competitividad en base a la calidad de los productos)
 Fageda está ejerciendo en la práctica una "utopía" (con sus aportaciones, dificultades y contradicciones). Lo interesante es la centralidad que da al fin social y humano; esa es la clave para entender por qué han desarrollado una forma especial de hacer empresa. La experiencia es muy inspiradora, y este análisis de caso nos ha servido para recordar los valores del cooperativismo, para reflexionar sobre cómo mejorar el modelo cooperativo en la actualidad, y para imaginar hacia dónde dar pasos.