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El sabor de México en las cocinas de Euskal Herria

Arteaga Neria, Pilar

Editorial: Astero

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Año: 2021
ISBN: 978-84-949595-2-3
Descripción
El auténtico sabor de la gastronomía mexicana adaptada a las cocinas vascas, a través de más de medio centenar de recetas elaboradas por Pilar Arteaga, cocinera mexicana afincada en Euskal Herria y con más de una década de experiencia en resturantes vascos con estrellas Michelin.

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